2020絕對是一個非常特別的年份，從1月爆發(fā)的新冠病毒，到現在仍然全球肆虐，絲毫沒有停止的跡象，雖說國內外形式依然嚴峻，好在我們國家上下齊力，基本上控制了疫情，還不能放松警惕，但好在我們生活已經基本無常……

為期數月的宅家期間，很多人無所事事轉而研究美食，讓不少人慢慢找到做飯的樂趣，于是在疫情沒有真正被解決之前順理成章保留下了這一種良好的習慣，即使后來慢慢復工后，許多人第一時間告別多年的外賣依賴癥，或自帶飯盒，或帶鍋自煮，總之飯還是自己做才是最安全最健康最美味！

疫情發(fā)生到現在，民眾在接受防疫知識教育的過程中，逐漸認識到生活環(huán)境與個人衛(wèi)生的重要性，他們開始購買相關商品以保護自己和家人的健康，從口罩、消毒液，到空氣凈化器和鍋具，并帶動了各式各樣鍋具的走俏，背后是消費者對生活品質的注重和疫情導致的個人健康需求的爆發(fā)。

隨著5月份旅游業(yè)的重新開放，更是讓被困了數月的心得到解放，也迎來了新一波報復性的出游，因此具有旅行便攜功能的電鍋產品逐漸開始走俏起來，同樣也將演化成為行業(yè)趨勢。2020年“個人健康戰(zhàn)”的升級，進一步證實了這個趨勢。

然而，目前市面上“折疊便攜鍋”品牌云集，到底該怎么挑選呢?我們又怎么知道哪款功能齊全，安全、性能更優(yōu)呢?今天我們以小熊和榮事達為代表，通過深度的評測和體驗，帶給你想要的信息。

今年新推出的折疊鍋里最好用且最具熱度的我想就是以上這三款產品了 ——小熊旅行折疊鍋電煮鍋 （DRG-C10D1）、榮事達旅行便攜式折疊電煮鍋（DZG10L）和羅婭旅行折疊多用鍋（k2）。

為了閱讀方便，以下會簡稱它們?yōu)椤靶⌒堋?、“榮事達”與“羅婭”。

基礎數據對比

價格應該是很多人在乎的，通過購物平臺的前端顯示領劵后到手價，小熊149元，羅婭是239元，榮事達139元。

Part1：對TA們的第一印象

整體外觀對比

先從三者上手的外觀說起。初次見面，榮事達給我的印象是“大男孩”，身形粗大，能屈能伸，一體成形，干凈、簡單，讓人覺得感覺舒服。

說實在的，“日系軟妹”用來形容小熊就最適合不過了。小巧的身形，珍珠白色系的穿衣風格，文藝、清新，也一樣獲得了年輕消費者的芳心。

而羅婭給我的感覺就像是一個“小家碧玉”，精致的造型外觀，青春洋溢，天生自帶一種吸引力，讓人忍不住想要靠近。折疊的手柄樣式，伶俐可愛，氣質不自覺地散發(fā)出來。

配件對比

小熊是分體式，底座+鍋體+塑料蓋，鍋體做了麥飯石色涂層，不粘好清洗，煎、炸也可以出色。

值得一提的是同樣分體式的羅婭，底座+煎鍋+深鍋+不銹鋼鍋蓋，深鍋容量足足達到了1.2L，邀請個知己好友回家刷個火鍋那將毫無壓力。煎盤較淺，口徑大，不粘涂層，可以隨意煎烤，一個人吃飯，也能有更豐富的菜色。

榮事達就稍微遜色了一點，一體式，其標配是發(fā)熱底座+硅膠鍋身+塑料蓋，功能比較受限，只能在蒸煮方面發(fā)力。

折疊對比

雖說都是折疊鍋，但折疊方式各有各的創(chuàng)意，但都非常有意思。

榮事達是利用了硅膠的特性，壓縮或伸展來達到折疊的效果，這種折疊好處是充分利用了空間，還有材質的輕便，達到便攜出行的最好效果。

小熊其實是利用了鍋體的有效面積將底座進行套合，達到最佳的折疊空間，亮點在雙耳可以向上卡扣，固定了鍋蓋。

而羅婭的折疊創(chuàng)意就非常搶眼，可以展開/收縮的雙長手柄，烹飪時展開操作非常便利，收納時折疊起來。

Part2：劃重點：既人性化又安全

鍋蓋柄對比

根據國際3C安規(guī)標準，鍋具手柄抓握面積應達到30mm2，鍋蓋手柄周邊要大于20mm才能稱得上為安全炊具，為此我實測到羅婭的手柄距離鍋蓋周邊有21mm，小熊的手柄距離鍋蓋周邊有14mm，而榮事達距離鍋蓋周邊是17mm，從數據可以看到，在操作過程中羅婭的安全系數會比榮事達、小熊多功能鍋要高些。

仔細觀察還可以發(fā)現，羅婭的是鍋蓋柄是固定在鍋蓋上，并且還可以折疊，真是把折疊運用到了極致，小熊的鍋蓋也是固定的，而榮事達的鍋蓋柄則是由內面的軟膠插過來塞緊的，容易松動。

把手對比

把手好不好拿，一試便知道。雙手握住榮事達的雙短把手，材質是膠，非常軟，如果鍋內是熱水，比較重的話，隱患比較大，有可能會撒出來抑或是燙到皮膚。

小熊同樣是雙短手把，質硬，抬鍋時會好一些，但由于手把設計就是往上卡扣，所以有可能會有傾覆的隱患。

而羅婭的鍋身把手折疊設計，單長柄，足夠寬大，與鍋身接觸位置鏤空，手握部分是防燙材質，可以防止被燙傷，單手操作方便。

在整個操作過程中，這個鍋的表現還是很沉穩(wěn)，沒有隨意晃動。

控制開關+指示燈對比

小熊的控制開關與指示燈融合為一體，沒有火力調節(jié)功能，設計相對來說比較簡陋，開關在沒有打開時是閃爍的，打開是閃亮。

榮事達是旋鈕式的控制器，分為小火、大火二檔高溫，功能區(qū)分比較清晰。

羅婭的控制面板是單獨分件的，功能區(qū)分也十分清晰。羅婭有三檔溫度調節(jié)，插上電源你會發(fā)現電源指示燈已亮起，輕輕滑動羅婭的撥桿，會有滑動的感應。

鍋身表面工藝對比

從深鍋的表面處理工藝上看，榮事達鍋身采用的是硅膠壁+304鍋面，比較單一性。

小熊會比較豐富一點，其鍋身采用食品級高溫油雙面噴涂，不粘鍋，還能有效控制油煙。

而羅婭鍋體一分為二，煎盤有涂層，不粘，控油煙，鍋面做橫紋煎烤工藝。深鍋為煮鍋，全不銹鋼，開口直徑大，受熱快。分工很明確，也很合理。

發(fā)熱盤對比

在發(fā)熱盤方面，小熊與羅婭采用的是一體成型的面式發(fā)熱盤，與鍋體是分開設計，發(fā)熱均勻也易于清洗。而榮事達的底盤則是與鍋體連成一體化，使用起來會存在一定的安全隱患，所以在清洗時要小心翼翼，并且清潔起來也不太順手。

鍋蓋對比

在重量方面，以硅膠材質為主的榮事達最輕539g，小熊858g，而多了一個煎盤的羅婭高達1060g，所謂有得有失吧！

做為一款旅行便攜使用的鍋，體積往往會被控制在比較小的范圍，所以在折疊優(yōu)勢一樣的情況下，往往大0.1L都是非常大的優(yōu)勢。

小熊與榮事達有效容量都是1L，而羅婭的有效容量達到1.2L+，雖說都是定位為一個人專屬的鍋，但羅婭明顯就能更加豐富一些，不會顯得那么局促。

防滑對比

我們可以很明顯看到，小熊除了隨贈了一個便攜袋，其他配件無。

榮事達除了便攜袋外，還贈送了一個簡易的塑料蒸架，也別小看了一個小小的蒸架，有了它就多了一個蒸食功能。

而羅婭的配件，除了業(yè)界良心，我實在是想不出什么好詞語了。做為旅行便攜鍋，便攜袋是標配不能少，還有一套的旅途餐具四件套盒，這對于出行來說，老忘東忘西來說，這體驗太貼心了，還有小巧的硅膠鍋鏟、戶外陶瓷刀套裝，不銹鋼蒸盤，從旅行外出的角度來說，真的是考慮到了方方面面！

Part3：試問做飯哪家強?

預熱測試對比

你是否也會常常碰到這種情況，當你做好了準備吃飯的準備，卻發(fā)現等待水開的訊號遲遲不來，只能干著急。

當然了，這也和鍋的功率有關，榮事達800W，小熊與羅婭都是500W，為此，我們取來等量的半盒水，分別裝入榮事達、羅婭和小熊多功能鍋中，測試TA們預熱所需要的時間。

實測果然如預測所料，榮事達在1分50秒時，底下已經有水泡形成；在4分10秒時，已完成滾動開來，可以看出其已預熱完成。而小熊在3分50秒時，底下才有水泡形成，在8分15秒時，開始沸騰滾動。而羅婭在7分45秒也開始了滾動，800w的榮事達確實是對其他的要快好多些。

煮食效果對比

一口好鍋，除了有一副好皮囊以外，還需要有一顆會做飯的有趣靈魂。我決定分別對著三口鍋來一次“泡面”體驗。

做為一款多功能的旅行鍋，為什么選擇泡面呢？

所謂泡面，最簡單也最困難，面條要條條分開，還要沾點料……

說笑了，其實做為一款定位為旅行或獨住人士使用，面食可能是頻率最多的選擇了。但即便如此，泡面在不同的鍋和不同的人手里，也有不同級別的待遇。

當然了，還有就是考慮到材質的問題，榮事達只有煮、燉、涮、燜的功能，只有羅婭的煎、炸、煮、蒸、炒、涮等功能是齊全的。為了體驗公平起見，也是不得已為之，那泡面我們想要評測的是哪方面呢？口感、成色，最重要是煮的過程的操作便利度。

首先，調節(jié)檔位至最大檔，在鍋中添加同樣容量的水，待你聽到翻滾地響的時候，說明水已預熱完成（上面已經述測了，這里不贅述），可以放入面和香菇，煮一會依次放入鮮蝦、豆苗，最后放入切好的雞蛋（預熱時順便煮好）。

（1）口感評價

5分鐘后，一款高級的芝士海鮮雞蛋泡面就弄好了，三鍋面端上來，在成品上，羅婭會更好看些，更加有食欲。

認真試吃了之后，我們兩個人一致感覺，口感的區(qū)別其實不大，榮事達會稍微差一些，因為材質的原因，受熱并沒有那么均勻，而且硅膠在受熱時會發(fā)有塑料味 。

羅婭由于是雙鍋配置，口味選擇上會更加豐富了！

當然口感也是比較主觀的，大家見仁見智了。

（2）鍋口直徑影響操作

為什么那么說，原因在于鍋的直徑，小熊直徑13.5cm，榮事達14cm，而羅婭高達16.5cm，非常合理的直徑。

特別是小熊，在泡面過程中，由于直徑太小，操作帶了非常多的麻煩，如蝦有點大，就不好擺放。

而羅婭單手操作，直徑大，無論是操作，還是在食用上都非常方便。

（3）煎盤大作戰(zhàn)

同樣是泡一個面，級別還是有差別，羅婭是雙鍋配置，一鍋海鮮面端上來，轉手還可以來一盤煎雞翅，這在外差旅，絕對是可以大飽口福，即使是在條件比較有限的情況下！

十幾分鐘，外焦里嫩的雞中翅就新鮮出爐了，我腦海中馬上就出現了星爺那句經典的臺詞“燒雞翅，我中意吃”，配合著海鮮雞蛋面，真是別樣的豐富美餐！

Part4：我有你沒有的功能

蒸包子體驗

除了煎、烤、烙、燉、煮、涮的食物效果不錯，任性的羅婭還順帶把蒸煮的活也給干了，雖說榮事達沒有煎烤的功能，而正好也有蒸煮的功能，不具備蒸煮功能的小熊只能在單邊觀望了。

為了證明蒸煮功能，我挑選了包子對其進行測試。首先，我們先分別將水倒入榮事達與羅婭的鍋中，放上蒸盤蓋上鍋蓋，將溫度調節(jié)至最高檔，等待水煮沸。

幾分鐘后，打開鍋蓋，鍋內已滾水，說明水煮沸了，分別將3個包子放到蒸盤上，蓋上鍋蓋，開始蒸包子。

12分鐘過后，關火，打開鍋蓋，可以看到包子都蒸熟了，而且每一個看起來都喧軟白嫩的，味道應該很不錯。

掰開一看，包子里的香味也馬上就出來了。

在蒸包子的過程中，我也對這二款鍋分別仔細觀察，先發(fā)看看這兩個蒸盤吧。

榮事達是塑料的簡易得不能再簡的蒸架，內置于鍋體的第一層與第二層之間，非常小，放三個包已經是非常勉強了。還有一個弊端是在蒸煮的過程中，沸水不斷浸泡到包子，事后看包子非常濕，口感大打折扣。

而羅婭的蒸盤就良心了，SUS304的不銹鋼大蒸盤，放置在鍋體的頂部，純靠水蒸汽進行蒸熟，口感和成色上都非常好評！

Part5：清潔能力大PK

做完美食之后，每個人都會最煩心的就是清洗碗盤了。所以做一款折疊旅行的小鍋我們當然希望能有一個舒心的打理過程，接下來我們就來看一下羅婭和小熊是分體式的，發(fā)熱底盤的潔凈不用打理，只要把鍋體清洗即可，非常方便，所以我只是禮貌性地輕輕擦拭就很干凈了。

由于榮事達是一體式的，在清洗時不得不連帶發(fā)熱底盤一起帶著清洗，不順手好說，怕的就是底盤是鏤空的，特別容易進水，整個清潔過程中小心翼翼，生怕中途進了水，麻煩。

Part6：總結與推薦

通過以上的對比評測，我們可以看到做為旅行外用鍋，榮事達和小熊這兩個多功能鍋的外觀都各有千秋，特點也很鮮明。榮事達多一個蒸，少了煎、炒，小熊少了一個蒸，多了煎、炒、炸。

在細節(jié)配置的安全方面上看，羅婭顯然更貼心，更人性化。而在烹飪方面，兼顧以上兩個鍋煎、烤、炒、煮、涮多功能，用材良心，雙鍋配置，其表現非常出色的，唯一就是功率小了一點。總而言之，誰是真正的“全能烹飪王”，想必大家心里都有底了吧。

為什么要推薦大家一個旅行多功能鍋呢？全球疫情肆虐，國內雖說控制很好，但也得小心防護，一個差旅難免與外面口味不合，或許外賣吃到煩了，自己煲個湯加強一下營養(yǎng)，解解饞，非常不錯。

如果是二人旅行，一起涮個火鍋、煎個牛扒，浪漫加分。

如果是親子游，大人可以應付一下，孩子的食物不能勉強，熬個粥、煮個米糊，或燒水沖個奶粉，也是非常放心的事。

好了，以上就是全部內容，大家可以根據需求，選擇一款最適合自己的吧！