一焙智能烤箱：給妹子輕松奉上美食
試用報告 ·2015-11-12 15:12:03
愛上做飯已大概有3年左右的時間了，起初學習烹飪的目的，是為了在閑暇之余，給妹子們帶些好吃的，討好一下歡心，順帶空暇時候為自己做一頓可口的飯菜。結(jié)果，后面的劇情大家都猜得到了，經(jīng)過努力廚藝飛漲，我身邊的朋友都覺得我手藝相當不錯，同時，還獲得了許多妹子的贊賞！遺憾的是，芳心一直都沒有獲取。
因為喜歡做飯，所以在近段時間里，一直都在不斷嘗試著各種餅干蛋糕面包的做法，曾經(jīng)在朋友那邊用過傳統(tǒng)的烤箱進行制作，但是由于控制操作有些困難，就放棄了，有段時間我甚至還對其有些小抵抗。
然而老天似乎很喜歡跟我開玩笑，在我即將徹底放棄烤箱這個烹飪神器的時候，智能界網(wǎng)的一位妹子打來了電話，并且溫柔的來了一句恭喜你獲得了一焙智能烤箱的試用機會。聽到這個消息，我不知道是說我感到榮幸呢還是說老天在故意折磨我呢？可是，不管怎么樣，都要謝謝智能界網(wǎng)給我機會。
經(jīng)過幾天的試用，已對一焙智能烤箱的功能有所了解了，現(xiàn)在，我已可以用烤箱輕松烹飪出想要做的餅干蛋糕美食，讓我的朋友們以及心儀的妹子們嘗到與以往不同的味道。下面就為大家分享我用烤箱做美食的經(jīng)歷，另外喜歡吃的朋友可以考慮入手了。
整體外觀：
收到烤箱的那刻，心里確實很激動，然而，把烤箱從箱子里拿出來，卻是一個費力的過程，兩邊固定泡沫雖然看起來很好拿，但實際上是塞進手的空間卻不大，再加上二十多斤的重量，著實費了一陣功夫。最后，實在迫不得已只能和對象把紙箱另一頭也給拆開放在地上，從上面拉下紙箱。
拿出一焙烤箱，你會發(fā)現(xiàn)其主題色素為銀白色，表面金屬是噴砂工藝，機身正面覆有黑色玻璃，而放在右方位置的有顯示溫度與時間兩個LED數(shù)碼管顯示屏，外加四個觸摸按鈕，一個功能模式選擇旋鈕，就再也沒有其他功能按鍵。
值得一提的是，烤箱旋鈕手感很是出色，恰到好處的阻尼感加上若有若無的段落感，選擇烘焙模式有一種給手動鏡頭對焦時候轉(zhuǎn)動對焦環(huán)的快感。
烤箱門正下方印著一焙的Logo ，過大的字體 很是顯眼，隱隱的提升了烤箱檔次。
一焙智能烤箱爐門內(nèi)外都有一層玻璃，在隔熱保溫的同時，又可以讓用戶避免掉了燙傷。爐門分為兩段開啟，其阻力較大，手感上有點生澀。
烤箱背面銘牌標注了烤箱的產(chǎn)地生產(chǎn)時間以及額定功率， 40升的烤箱，額定功率與傳統(tǒng)烤箱相差不大為2100W。
金屬背板中規(guī)中矩，但與其他幾個面一樣有所不同，沒有做噴砂處理。
烤箱四個腳墊做的相當厚實，底板跟桌面隔開了相當一段距離，背板上也有兩個防止烤箱跟墻面靠的過近影響散熱的小橡膠塊，不得不說這些小細節(jié)很討人喜歡。
通上電源后，正面面板的數(shù)碼管會顯示紅色時間以及溫度。此外，該面板右下方的 WiFi 信號標志燈將提示連接狀態(tài)：紅燈表示當前無可用網(wǎng)絡(luò)，綠燈閃爍表示當前有可用網(wǎng)絡(luò)，綠燈長亮表示已連接入 WiFi 。綠燈閃爍狀態(tài)下打開一焙 App 掃描面板上的二維碼貼紙綁定烤箱，網(wǎng)絡(luò)順暢且綁定完成之后就可以開始發(fā)揮想象力開始把玩一焙烤箱。
內(nèi)部結(jié)構(gòu)：
烤箱內(nèi)部上下各有兩根鹵素熱管。
內(nèi)壁還有一根會發(fā)紅光的碳素管，其中鹵素管負責正常的加熱烤焙，碳素管的作用則為快速升溫。
一焙烤箱從空閑模式到加熱模式時會自動預熱，預熱完畢烤箱會發(fā)出提示音，碳素熱管則自動停止工作。
烤箱內(nèi)部的右側(cè)，有一盞燈，在使用過程中，因為光亮，所以從外部大致可以看到內(nèi)部的烘焙情況。
右側(cè)爐壁開口可以看到金屬風扇，熱風從邊上開口送出，在爐內(nèi)生成熱風循環(huán)，值得一提的是，熱風循環(huán)烤出的肉類味道會更好。
烤箱左右兩側(cè)有四個烤盤卡槽，有一定的傾斜角度，放置很是方便。
智能操作:
當下各種云智能產(chǎn)品應運而生，智能化操作，更加快捷方便。而本次為大家介紹的一焙智能烤箱，便有一個可將手機與烤箱相連的App，其App名字也叫一焙，通過手機，我們可以設(shè)置各種功能,極其方便。
使用前，我們需下載一焙 App ，下載安裝成功之后，我們必須要注冊賬號，才可以正常使用。
一切準備工作做好之后，我們要點擊右上方“ + ”號，并且輸入當前所連的 WiFi 賬號與密碼，確認之后再掃描烤箱面板上的 App 貼紙?zhí)砑涌鞠洌謾C就能與其相連接了。
緊接著就等中間圓形進度框變成綠色，之后就確定顯示添加成功了，你還可以為烤箱取一個自己喜歡的名字。
連接烤箱成功后，APP界面上顯示的是空閑中，點擊烤箱圖標可以進入曲線食譜界面。
點擊屏幕上那個大大的" + "號進入曲線編輯，這一頁有工作模式，烤箱溫度，烘焙時間以及完成提醒，烘焙曲線設(shè)置完成之后點擊圖中三角開始標志烤箱便開始工作。
食譜一欄是大神所分享的經(jīng)驗，你所下載的菜單都會在這里出現(xiàn)。使用時點擊一下就能讓烤箱進行工作，很是便捷。
美食展示：
自從收到了烤箱，我的烘焙技術(shù)飛漲迅速，正好家中還有一些核桃，所以索性就在網(wǎng)上搜一些關(guān)于核桃的做法，動動雙手弄些美食來哄哄妹子其實也是一件蠻愜意的事情嘛。
眾所周知，核桃無論是做配藥用，還是去單獨生吃、水煮、作糖蘸、燒菜，有補血養(yǎng)氣等良好功效。另外，核桃的食法很多，將核桃加適量鹽水煮，喝水吃渣可治腎虛腰痛、遺精、陽痿等癥。核桃與薏仁、栗子等同煮作粥吃，能治大便溏瀉、五更瀉等病癥。核桃與芝麻、蓮子同做糖蘸，能補心健腦，還能治盜汗。生吃核桃與桂圓肉、山楂，能改善心臟功能。核桃還廣泛用于治療神經(jīng)衰弱、高血壓、冠心病、肺氣腫、胃痛等癥。小時候，我就挺愛吃的核桃的，媽媽說，吃核桃能增加記憶里。而今天為大家展示的是核桃奶酥餅干。美味有營養(yǎng)，吃過這個的妹子，都覺得很贊哦！
首先所準備的食料是無鹽黃油100克、蛋黃 35克 、低筋面粉 100克、核桃 40克 、細砂糖 70克 、香草精 1/2匙。
做法：
1、無鹽黃油軟化后加入細砂糖和香草精用打蛋器攪打均勻。
2、再加入蛋黃繼續(xù)拌勻。
3、將核桃烤熟后用攪拌機打成核桃細末。
4、篩入低筋面粉，再直接加入核桃細末。
5、用橡皮刮刀輕輕拌勻成面糊。
6、將面糊裝入裱花帶中。
7、用尖齒花嘴擠出直徑約3-4厘米的旋轉(zhuǎn)造型。
8、烤箱預熱，185度中層烘烤約25分鐘至表面金黃色即可。
總結(jié)：
云烘焙是一個很好的點子，智能烤箱配上專屬 App 之后可玩性明顯提升，但是烤箱本身為了智能而智能之后卻放棄了一些屬于烤箱本身應有的東西：面板上選項太少，溫度只能以10度為單位調(diào)節(jié);沒有啟動按鍵，只能以旋鈕旋轉(zhuǎn)到位之后停留幾秒鐘自動開始工作。
但是對于一個第一代的產(chǎn)品來說，所有的缺點都是為以后的優(yōu)點所埋下的伏筆，一個好的產(chǎn)品必然要通過上一代的缺點進行不斷地優(yōu)化不斷地進步，而云烘焙這個概念才是這次一焙烤箱最重要的附加產(chǎn)品，既然重心在 App 上，那么對 App 本身的優(yōu)化是可行且勢在必行，只有一個足夠好的 App 才能支撐起云烘焙這個概念。
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