作為一名朝九晚五的上班族，每天回到家的第一件事就是煮飯做菜，食材可以一個星期去一次超市囤在冰箱里，但是做菜的過程每天是少不了的，各種刀叉劍戟鍋碗瓢盆在廚房里輪番上陣，只為做出一道道色香味俱全的佳肴，而做菜的前提就是切菜，所以一把好刀不能少，同樣的，配上一塊好用的砧板，做菜效率都能提高不少呢。

今天帶來的這塊三禾松木纖維砧板，雖然從包裝上看起來有那么一點點的平平無奇，但不要被這簡單的表象給迷惑了。

從包裝里拿出來的第一個感覺是，嗯？這是什么砧板，這么??？木纖維又是個啥材質(zhì)？

看了砧板上的貼紙才知道，這是一塊與眾不同的砧板，原料使用的是美國進(jìn)口松木，經(jīng)過高溫高壓工藝重組木纖維，形成了高密度不滲水材質(zhì)，改變了普通原木菜板密度低易吸水的缺點。

同時還有防霉抑菌、耐用不開裂、抗污染易清洗和可洗碗機洗等特點。因為放在廚房這種潮氣比較重的地方，防霉很重要，之前家里的木砧板就是一個個霉點洗都洗不掉。

由于這款砧板的厚度只有6mm，所以為了使用時更穩(wěn)定，在四角貼了硅膠防滑墊，不易打滑，切菜更穩(wěn)固，同時還很貼心的多準(zhǔn)備了一套硅膠墊作為替換品，值得表揚。

順便和傳統(tǒng)的砧板比較一下，這厚度優(yōu)勢不言而喻啊，更加輕便黑科技。

三禾松木纖維菜板通過3000噸高壓壓制，三禾木纖維砧板的密度很高，變薄的同時重量也剛剛好，不會像傳統(tǒng)竹木砧板那樣笨重，單手也可以輕松拿取。

左上角特有掛孔設(shè)計，平時洗干凈之后方便懸掛晾干和收納。

不知道大家平時切菜的時候最怕的是什么？切到手指？不不不，是切菜的時候汁水橫流弄得廚房臺面一塌糊涂，三禾的木纖維砧板為了解決這個問題，設(shè)計了環(huán)形凹槽，能有效避免汁水流至臺面，讓整個廚房環(huán)境更加整潔。

每一件廚房用品在正式使用之前都需要清洗一遍，砧板也不例外，家里的水槽有點小了，不能完全放進(jìn)去，不過并不影響平時的清洗工作。通過了SGS權(quán)威監(jiān)測報告，抗菌率高達(dá)99.9%。

洗干凈了順便用點水來測試一下凹槽的防溢水效果，還不錯，其實平時切菜的時候并不會有這么多水的，所以可以放心使用。同時因為是高溫高壓壓制形成的高密度木纖維材質(zhì)，所以水分無法深入砧板內(nèi)部，食物汁液不殘留，也就不會有串味的煩惱了。

切水果的時候特別好用，不僅可以避免汁水外溢，也能擋住各種渣滓掉落到砧板外面，處理好水果直接掃到垃圾桶里就可以了，特別的方便。

家里存貨的菜不多了，隨便找個來試試效果，切芹菜毫無壓力，只是媳婦這動作看起來略顯生疏了。

再找點凍得像石頭一樣的豆腐干，我真怕她切到手。平時像豆腐干這種保質(zhì)期比較短的食材可以放在冷凍室，想吃的時候拿出來稍微化凍一會就可以了。

兩個人的一份蔬菜，這么點也就夠了，炒出來倒是挺好看的，三禾木纖維砧板在176℃高溫下也不輕易變形，可以直接放入洗碗機進(jìn)行深度清潔，平時拿來應(yīng)急當(dāng)個鍋墊也是可以的。

寫在最后，作為一塊厚度僅有6mm的木纖維砧板，三禾的這款產(chǎn)品并不適合砍骨刀的大力砍剁，一個是因為厚度，另一個是因為四個墊腳導(dǎo)致砧板中間騰空，并不能承受過于強大的沖擊力，還是比較適合日常使用切片刀、多用刀和水果刀進(jìn)行各種食材的加工，可以很好的將平時用來切肉的砧板和刀具進(jìn)行一個區(qū)分，避免生熟不分帶來的細(xì)菌感染，更有利于保護(hù)家人健康。好了不多說了，降溫了，家里吃火鍋暖和暖和，切個鴨血就可以開吃了。