雖然處于快節(jié)奏的生活模式下,但是一日三餐要吃好是樓主所堅持的信念,畢竟有個好的身體才能努力奮斗,活得精致,一副好的身體對于現(xiàn)代女性來說真的非常重要,另外六歲的兒子身體也處于發(fā)育的重要階段,所以吃好喝好真的不是空談,必須要落實在行動上。而平時工作忙碌,不允許樓主將大量的精力放在廚房中,購買各種智能、操作簡單、省時省力的小家電成為樓主的興趣點。前不久樓主終于將使用兩三年的豆?jié){機擱置在一邊,入手了這款大宇破壁機,使用起來簡直不要太爽,破壁機和豆?jié){機真的是兩個概念,給人兩種完全不同的使用體驗。本文分享樓主使用大宇破壁機的真實體驗,希望對于有減肥、養(yǎng)生需求以及對生活品質(zhì)有追求的朋友可以帶去一點參考。
開箱后,映入眼簾的是底座、杯體、蓋子、波浪紋隔音倉、電線、刷子、量杯、說明書。重量和之前的豆?jié){機相比,輕了很多。
這款大宇破壁機還有一個親切的稱呼,被稱作小白鷺,奶糖白的顏色加上獨特的造型,外形真的有小白鷺的樣子。
底座細節(jié)圖,白色為主色,金黃色為輔,下沉式杯體更能鎖住聲音,降低噪音。
外形設(shè)計簡單又有儀式感,傳統(tǒng)外觀和現(xiàn)代科技相結(jié)合,電鍍撥桿操作,造型復(fù)古且不失高級感,增添趣味氣息。
大宇破壁機底部有防滑膠墊,可以明顯減震,同時降低噪音。
波浪紋隔音倉即密封隔音罩,可以隔斷高速運轉(zhuǎn)的噪音。
密封隔音罩最上方是排氣消音閥,可以明顯阻隔噪音傳播,且上方還印有“小心蒸汽”的字樣,細節(jié)非常走心。
杯體設(shè)計上,采用了加厚的隔音玻璃,屬于高硼硅玻璃杯,不僅能夠減弱噪音穿透,還無懼冷熱沖擊,4mm的食品級材質(zhì)玻璃杯,驟冷驟熱都不容易損壞,增加了使用的安全感。另外也方便清洗,食材不容易粘壁。
杯體里面是同軸全銅電機,在提升動力,增加食物粉碎程度的同時,也能夠降低噪音。杯體底部設(shè)計為防粘食品涂層,在食品級防粘發(fā)熱底盤的作用下,可以立體均勻受熱,高溫熬煮不容易煳底。
相較于樓主之前的豆?jié){機,煳底真的是很常見,雖然過濾后豆?jié){的口感還可以,但是每次清理煳底都是一種內(nèi)心的煎熬。
這款大宇破壁機是否真的不煳底,還需要樓主的親自檢驗。
杯體上有清晰的刻度,最大容量可達1500ml,輕松滿足全家4到5人的飲食需求,詳細來說,如果是熱飲,則最多可以制作1000ml,如果是冷飲,則最多可以制作1500ml,如此大的容量,每個家庭成員都可以開心的享受美食。
機器需要提起的重量為2232g,2公斤多的重量單手可提起,還是能接受的。
功能顯示屏,將九種功能清晰地顯示出來。
整體而言,大宇破壁機集合了六大降噪技術(shù),上面已提過,分別是排氣消音閥、密封隔音罩、加厚隔音玻璃、同軸全銅電機、下沉式杯體、底座防滑膠墊。
另外還需要提一下的是,這款的大宇破壁機還具備預(yù)約功能,可以前一天晚上入睡前,將備好的材料放入杯體內(nèi),預(yù)約時間可長達12個小時,并且料理完成后會自動8小時以60攝氏度進行保溫,早餐后開蓋即喝,大大節(jié)省了早上的時間。
按下開關(guān)后,各個功能便發(fā)出亮光,方便選擇,尤其是在比較黑暗的環(huán)境里,帶有亮光的設(shè)置便于功能的選擇。
先看一下這款大宇破壁機的自清洗功能如何。加入清水,啟動清洗功能,一分鐘的時間里便完成自清洗,倒掉臟水之后,可以發(fā)現(xiàn)并沒有食物殘渣附在壁上,只需要再加一次清水沖干凈便可。如果接下來馬上使用,可以跳過自動烘干環(huán)節(jié)。
自清洗后的破壁機如下:
一分鐘便可以烘干,尤其是可以將底部、刀頭進行烘干,避免細菌滋生。使用過豆?jié){機的很多朋友都有這樣的體驗,當(dāng)豆?jié){機長期不使用的時候,打開一般有一種或濃或淡的霉味,并不容易祛除,而這款大宇破壁機則徹底解決了這個問題。
作為一名對身材有要求的新時代女性,減肥、塑身是終生的事業(yè),紅豆黑米粥健康又營養(yǎng),不長肉肉,每天來一杯,一整天都是滿滿的活力。
倒入黑米、紅豆等材料,加入適量的水。
蓋上靜音蓋。
選擇豆?jié){模式,需要三十分鐘。機器運行中,聽到的聲音和平時和人正常交流的聲音差不多,不會感到明顯的噪音。
到時間后,打開靜音蓋和蓋子。為了避免制作過程中食物溢出,大宇破壁機配有兩重防溢技術(shù),先是內(nèi)置的芯片會自動檢測海拔沸點,當(dāng)?shù)谝淮问褂没蛘咿D(zhuǎn)移地區(qū)使用的時候,芯片會進行沸點的檢測,避免溢出,然后是感溫探頭智能控溫,該設(shè)備可以對感知食物加熱情況,搭配密封排氣閥,避免食物過熱溢出杯體。
倒入準(zhǔn)備好的小碗里。
一碗食欲感、安全感滿滿的紅豆黑米粥便出現(xiàn)了。一開始樓主還擔(dān)心破壁機煮粥會不會被打成糊,打得太碎了,做完后發(fā)現(xiàn),米粒沒有被打碎,粒粒飽滿。不管是日常三餐還是加班加點,來一碗都可以讓整個人煥發(fā)活力。
準(zhǔn)備好原材料。黃豆、燕麥和紫薯,紫薯要切小塊。
將原料倒入杯體,同時放入適量水。
選擇豆?jié){模式。
只有兒子和樓主在家,就選擇了500ml的量,做得太多擔(dān)心吃不完浪費。
蓋上密封隔音罩后,噪音立馬明顯減小。
肉眼可見,食物變成了小顆粒。
加工中的紫薯豆?jié){,香氣慢慢溢出,看著都有種饑餓感,味道都成功地引起了兒子的注意。
時間到,可以盛出來了,倒在勺子上,可看出豆?jié){細膩,沒有任何顆粒感和殘渣。
制作時間結(jié)束,倒入準(zhǔn)備好的小碗中,看看,是不是已經(jīng)感覺饑腸轆轆了,再配上壽司、糕點、水果等小吃,一場儀式感十足的下午茶就完成了。
另外樓主在做紫薯豆?jié){的時候,專門測試了其溫度和噪音。
沒蓋蓋子杯壁溫度是90.3℃,也就是說杯體內(nèi)部加熱妥妥的達到了100度,足夠把食物加工至熟。
而蓋上蓋子后的溫度,是42.4℃,這一溫度和人體的穩(wěn)定差不多,不會燙傷皮膚,家里有老人小孩的也可以操作了。
噪音測試,沒蓋靜音蓋子的噪音為72.3dB,介于大聲談話呼叫與汽車鳴笛聲之間,這個聲音是有點吵的,但是日常使用的時候都要蓋上密封隔音罩,可以大大降低噪音。
蓋靜音蓋后的噪音為57.8dB,噪音大大減小了,降至可接受范圍。
家里有孩子的,可以用大宇破壁機制作酸奶水果奶昔,對于減肥群體來說,晚飯后來一杯也可以助消化或者增加飽腹感。先準(zhǔn)備好香蕉、梨、火龍果以及酸奶。
把原料統(tǒng)統(tǒng)倒入杯體,選擇奶昔模式。
看著食物一點點破碎,和酸奶融為一體,也是一種享受,讓人特別解壓。
時間到可以盛出來,倒入杯子中。
再加一杯清水將杯體自清洗和烘干便可。配上飯團和虎皮卷,可以作為一餐食用。
炎熱的夏天,西瓜吃膩了,還可以來一杯西瓜汁。先準(zhǔn)備原料,從冰箱里剛拿出來的西瓜最佳。
將切好的西瓜統(tǒng)統(tǒng)倒入杯體。
選擇果汁模式。
西瓜塊不一會便成為西瓜汁。
其實不加隔音罩的聲音樓主也可以接受,如果嫌吵,可以加隔音罩。
制作完畢,倒入杯子中。
來一口,絲毫沒有顆粒感。很多豆?jié){機也有果汁功能,但是口感很不好,即使過濾后,喝下去嗓子也會有異物感。而這款大宇破壁機3D立體六葉刀頭搭配同軸全銅電機,高速運轉(zhuǎn)下減弱噪音, 23500r/min的轉(zhuǎn)速,澎湃動力擊破細胞壁,食物細膩無渣。
下層提高撞擊力度,攪碎食材,中層快速聚攏食材,研磨杯底食材,上層深層破壁,打造出細膩口感。所以制作出來的不管是豆?jié){還是果汁,口感都非常細膩。來個三明治,再配上水果,作為早餐或者下午茶很棒呢。
準(zhǔn)備好原料,主要材料是黑芝麻與糯米,輔料可不添加或者根據(jù)自己的口味添加,樓主加了枸杞和蓮子。
原料倒入杯體,加入適量水,選擇豆?jié){模式。
制作成功后倒入杯中。
顏色看上去有點怪異,但是口感蠻好。
一番體驗下來,樓主更深刻的感受到,將家里的豆?jié){機替換成大宇破壁機這一決定是非常明智的,為了家人的身體健康,每次加工后機器的清潔非常重要,大宇破壁機的自清潔和自烘干功能非常走心;菜單方面,一個小小的破壁機可以加工豆?jié){、濃湯、綿粥、輔食、果汁、奶昔等食物,且具備預(yù)約和保溫功能;大容量且不容易溢出和煳底,制作好的食物口感細膩順滑;噪音處理上有六大降噪處理,產(chǎn)生的噪音都在可接受范圍內(nèi),加上有密封隔音罩,不用擔(dān)心高溫燙傷問題,這些都是豆?jié){機所不具備的。價格方面,適逢新品上市商家搞促銷活動,樓主以六百元的價格入手,感覺非常實惠了。
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